É contranatura. Chef revela os alimentos banidos por Cristiano Ronaldo

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Giorgio Barone trabalhou com Cristiano Ronaldo e desvenda alguns dos seus maiores segredos relacionados com a alimentação, como é o caso do consumo de "órgãos" de animais ou a proibição do leite e do açúcar

Giorgio Barone é um nome incontornável na nutrição desportiva, e, esta quinta-feira, numa extensa entrevista concedida ao portal britânico Covers.com, desvendou os segredos de algumas das maiores estrelas do futebol mundial com as quais trabalhou, entre elas... o internacional português Cristiano Ronaldo, do Al Nassr.

"A dieta de Cristiano Ronaldo é equilibrada. Ele come de tudo um pouco, mas é sempre saudável. Começando pelo pequeno-almoço, ele optaria por abacate com café e ovos, sem açúcar. Absolutamente nenhum açúcar. O almoço seria frango, peixe e sempre vegetais. Se ele precisa de carboidratos, obtém-nos a partir dos vegetais, por isso, não precisa de nada que seja feito com farinha", começou por afirmar.

"Nada como massa, pão ou outros tipos de comida. À noite, ele come comidas leves, normalmente, peixe ou carne em forma de filete. É sempre acompanhado de vegetais. Para viveres de forma mais saudável e comeres como Ronaldo, tens de descartar os laticínios, porque não é natural para os humanos. Alternativas são a resposta. Nada de leite", prosseguiu.

"Os humanos são os únicos animais que bebem leite de outros animais. Nenhum outro animal bebe leite após três meses. Os bezerros não bebem leite depois dos três meses de idade. Os animais não bebem o leite de outros animais. Isso não existe, na natureza. Só os humanos é que continuam a beber leite até aos 30, 40, 50 ou 60 anos de idade, e, na minha ótica, está errado", completou.

No entanto, o especialista não se ficou por aqui: "Nós somos amamentados pelas nossas mães, tal como os cães, os lobos, as vacas e os burros. É normal. Depois da infância, não é normal. É contranatura. Eu bebo café sem leite ou açúcar. É muito amargo! Mas podes acrescentar leite de amêndoa, de aveia ou de arroz".

"Cristiano Ronaldo também gostava de fígado"

Giorgio Barone apontou, ainda, a dieta de Erling Haaland, do Manchester City, como um exemplo a seguir, nomeadamente, ao nível da "alimentação com base em órgãos": "O fígado, o coração e o cérebro são todos comidas saudáveis. São superalimentos. O Cristiano também gostava de fígado. Eu adoro. É muito rico em ferro, e é importante. Eu aprovo".

"Eu digo sempre que a importância é de 60% de dieta e 40% de treino. O corpo humano é como um carro. Podes ter o melhor carro do mundo, mas, se colocas o combustível errado no motor, vai ter dificuldades. Muitas lesões e outras questões devem-se a uma dieta errada. Quanto mais trabalho com futebolistas, mais acredito que a alimentação é muito importante para os jovens", sublinhou.

A terminar, o chef revelou que alimenta a esperança de vir a trabalhar com Lamine Yamal, "porque os jovens talentos precisam de orientação adequada, especialmente, dadas as más influências em seu redor": "Talvez ele me ligue, depois de ver esta entrevista! Eu trabalhei com Kevin-Prince Boateng, quando ele estava no Barcelona. Trabalhei com vários outros jogadores que tiveram problemas com amigos ou família".

"Alguns jogadores têm famílias que aceitam tudo, e vários jogadores têm o tipo errado de amigos, pessoas que podem explorar-te. Outras pessoas sentem-se sozinhas e não confiam em ninguém. Isto acontece muitas vezes, quando és um jovem jogador e chegas a uma nova equipa. Ou, no início, quando deixas a tua família e amigos, com dez ou 14 anos de idade. Não é fácil para eles. Sentem-se muito sós, e precisam de companhia", rematou.

Fonte: Notícias ao minuto, 23 de abril de 2026

Leite não.
Alternativa ao leite.

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