No Cais do Sodré, há um spot onde a comida é servida através de um buraco

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Por lá vai encontrar opções de street food vietnamita, como banh mi e cafés tradicionais. O conceito está a despertar a curiosidade dos lisboetas

Se passar pela Travessa do Carvalho, no Cais do Sodré, é provável que repare numa pequena janela redonda onde os clientes fazem os pedidos, pagam e recebem a comida. Não há balcão tradicional, sala ou mesas. A Casa Viet funciona, literalmente, através de um buraco, conceito que começou rapidamente a despertar a curiosidade de quem passa pela zona.

O espaço abriu em maio, depois de ter começado apenas como marca de entregas ao domicílio em janeiro deste ano. O fundador, Minh Nguyen de 31 anos, decidiu trazer para Lisboa um pequeno takeaway de rua onde tudo acontece através de uma janela, ideia que tinha visto no TikTok.

O funcionamento também foge ao habitual. Em vez de fazer o pedido ao balcão, os clientes escolhem uma etiqueta correspondente ao que querem comer, entregam-na na janela, pagam e aguardam apenas alguns minutos até receberem o pedido.

Mas a maior missão da Casa Viet vai além do conceito. Segundo o responsável, a ideia era trazer para Portugal sabores mais próximos da verdadeira comida de rua vietnamita, sendo que existem alguns restaurantes dedicados a esta gastronomia, mas poucos oferecem opções realmente autênticas, na sua opinião.

Para já, a aposta centra-se nos banh mi e nos cafés tradicionais, embora possa aumentar as opções do menu no futuro. A estrela da carta é precisamente o banh mi, a famosa sandes vietnamita preparada com pão estaladiço, legumes em pickle, ervas aromáticas e diferentes recheios. Há versões de porco, frango ou vegan, todas por 6,50€.

Os cafés vietnamitas têm sido outra das grandes surpresas para quem passa pelo espaço, e um dos produtos que mais elogios tem recebido desde a abertura. Há café com leite condensado (4,50€), Iced Salted Coffee (5,50€) e ainda Coconut Matcha Cloud (6€).

Para acompanhar, existem ainda chás gelados de limão (4,50€), melão (5,50€) ou ananás (5,50€), além de cerveja Super Bock (2,50€).

A Casa Viet está aberta todos os dias, entre as 10 e as 18 horas, mesmo ao lado da Pink Street. O espaço foi pensado sobretudo para quem procura um almoço rápido, um lanche ou simplesmente experimentar um dos cafés vietnamitas que já começaram a conquistar fãs na cidade.

Fonte: NiT, 7 de julho de 2026